貿(mào)易戰(zhàn)：特朗普加大賭注，很可能斷絕美牛進(jìn)入中國可能性
需求減弱，歐洲冷鮮牛肉價(jià)格追求平衡
阿根廷比索貶值使南方共同市場(chǎng)閹牛指數(shù)下跌
第一季度巴西屠宰率同比增加4.4%
JBS工廠被調(diào)查腐敗事件
阿根廷合乎猶太教義牛肉供應(yīng)大減使價(jià)格上漲1000美金/噸
FOB 南方共同市場(chǎng)
貿(mào)易戰(zhàn)：特朗普加大賭注，很可能斷絕美牛進(jìn)入中國可能性
特朗普挑起的貿(mào)易戰(zhàn)持續(xù)升溫，加收關(guān)稅正受到貿(mào)易伙伴國的報(bào)復(fù)。7月6日，中國政府決定對(duì)美國一系列產(chǎn)品增加25%關(guān)稅，包括之前只有12%關(guān)稅的牛肉，這樣美牛就需要花費(fèi)37%的關(guān)稅才能進(jìn)入中國市場(chǎng)。一到四月美國總共出口中國2250噸，占總出口額的0.7%，均價(jià)9400美金離岸價(jià)，大部分都是谷飼牛肉，此舉也給了其他能提供高品質(zhì)牛肉的國家比如澳大利亞和南美占領(lǐng)中國市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。貿(mào)易戰(zhàn)會(huì)如何發(fā)展目前很難預(yù)料，每天都有新的情況發(fā)生。中國市場(chǎng)貿(mào)易走勢(shì)目前并沒有受到貿(mào)易戰(zhàn)影響，去骨牛肉方面烏拉圭面臨阿根廷和巴西牛肉的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，烏拉圭西冷5050，上腦心4500，嫩肩5000,13肋3650，脖肉4000，板腱5500,80碎肉3200.巴西前部件套4500，前后腱5200。最大的競(jìng)爭(zhēng)來自阿根廷，不光價(jià)格有優(yōu)勢(shì)，質(zhì)量也在穩(wěn)步提高。七八月開始中國進(jìn)口商都會(huì)開始為旺季備貨，競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，價(jià)格很可能上漲。
需求減弱，歐洲冷鮮牛肉價(jià)格追求平衡
歐洲冷鮮牛肉市場(chǎng)形勢(shì)還是比較復(fù)雜，6月是傳統(tǒng)淡季，因?yàn)榇蟛糠诌M(jìn)口商都進(jìn)入暑假休息模式，直到八月中旬才會(huì)有好轉(zhuǎn)。烏拉圭希爾頓臀腰/里脊賣德國11300美金離岸價(jià)，均價(jià)11000-11200，阿根廷價(jià)格在11000-11500之間，阿根廷貨幣貶值嚴(yán)重，導(dǎo)致牛肉價(jià)格比烏拉圭還低。10到12月481配額之前已經(jīng)用了一半，價(jià)格與7到9月的9400-9450美金一致，但目前進(jìn)口商只愿意出到最高9200美金，烏拉圭滿足配額的閹牛價(jià)格4.2美金/公斤，沒法接受這么低的價(jià)格，但阿根廷全牛才報(bào)8800美金。歐洲冷凍牛肉市場(chǎng)幾乎沒有任何動(dòng)靜，需求非常疲軟。
俄羅斯買價(jià)不高
俄羅斯市場(chǎng)需求開始增加，但價(jià)格毫無說服力，掠奪牛前不超過3200，肩胛背肩3750，后部件套4300,80碎肉2750，巴拉圭牛價(jià)在漲，所以這個(gè)價(jià)格很難有利潤，但是其他替代市場(chǎng)如臺(tái)灣出價(jià)更低烏拉圭賣俄羅斯掠奪牛前3450，牛肝和牛心混柜1550。
埃及市場(chǎng)還比較活躍
巴西牛肉便宜量又大，埃及買統(tǒng)牛前才3000美金，有些小廠已經(jīng)開始賣2900，埃及利用供應(yīng)量大這點(diǎn)開始?jí)簝r(jià)。
巴西在智利市場(chǎng)依然強(qiáng)勢(shì)
智利市場(chǎng)旺季在7月到9月，巴拉圭出口商面臨巴西便宜貨的競(jìng)爭(zhēng)，18部位拼柜最高5000-5100，因?yàn)榘臀鞑?span>4800-4900。
阿根廷比索貶值使南方共同市場(chǎng)閹牛指數(shù)下跌
阿根廷微妙的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響到了比索，也使南方共同市場(chǎng)閹牛指數(shù)承受壓力，阿根廷本地牛價(jià)小幅上漲，但是比索貶值6%，使得美金價(jià)格下跌了13美分到2.43美金/公斤，比索在上周末達(dá)到谷底之后略有回升，顯示貨幣開始維穩(wěn)的跡象。巴西育肥牛價(jià)格上漲0.5%，但被雷亞爾的疲軟給抵消掉了，美金牛價(jià)保持在2.36。巴拉圭價(jià)格重新開始上漲趨勢(shì)，烏拉圭本周牛價(jià)保持不變。南方共同市場(chǎng)閹牛指數(shù)降低了1美分到2.62美金/公斤。
巴西政府預(yù)計(jì)與歐盟的自由貿(mào)易協(xié)定將在本國大選前達(dá)成
巴西外交部長聲稱南方共同市場(chǎng)和歐盟之間的自由貿(mào)易協(xié)定很可能在本國大選之前就能達(dá)成，雙方正在努力解決分歧，之前300個(gè)異議主題已經(jīng)解決到只剩50個(gè)。
巴西
六月出口趨緩
五月下旬的運(yùn)輸罷工對(duì)巴西六月出口量的影響正在顯現(xiàn)，6月上半月出口27931噸，總值1.15億美金，日均2539噸，與五月初相比降低41%，均價(jià)4120美金，比五月降低1.6%。
第一季度屠宰同比增加4.4%
2018年第一季度，巴西總共屠宰772萬頭牛，比前一季度減少4.2%，但比2017年第一季度增加4.4%。屠宰量比前一季度低很正常，年底節(jié)假日多促進(jìn)消費(fèi)，而且第一季度天數(shù)更少，還包括嘉年華這樣幾乎停產(chǎn)的時(shí)期。與去年比則體現(xiàn)了這兩年屠宰量正在逐步恢復(fù)，已經(jīng)快達(dá)到2015年的774萬頭。第一季度總產(chǎn)量188萬噸，比前一季度減少7.5%，同比增加4.7%。
JBS工廠正接受腐敗調(diào)查
巴西聯(lián)邦警察正在調(diào)查JBS肉類加工廠在沒有合格衛(wèi)生監(jiān)管的情況下出衛(wèi)生證的腐敗事件，賄賂總額尚未確實(shí)，但根據(jù)投訴，2010-2012年3個(gè)檢疫官每個(gè)月收到30000雷亞爾，2012-2014每人每月12300雷亞爾。
不確定因素影響巴西股市
巴西股市指數(shù)周五下跌，已經(jīng)跌了連續(xù)五周，是自2014年1月以來最差的表現(xiàn)，本周下跌3%，2018總共跌了7.4%，雷亞爾兌美元周五升值2.15%，但本周總體還是下跌了0.63%。
育肥牛價(jià)格趨勢(shì)不一致
巴西市場(chǎng)育肥牛價(jià)格比較混亂，所有屠宰場(chǎng)都想壓價(jià)，但是活牛供應(yīng)減少使某些州牛價(jià)反而開始上漲。跟往常一樣，本季活牛供應(yīng)開始降低，同時(shí)國內(nèi)市場(chǎng)牛肉庫存也在減少，但消費(fèi)市場(chǎng)也沒有什么需求，所以牛價(jià)近期上漲比較困難，圣保羅州牛價(jià)保持在140雷亞爾，與上周持平，已經(jīng)連續(xù)五周價(jià)格保持穩(wěn)定，但其他一些州牛價(jià)微漲。前文提到的對(duì)JBS腐敗調(diào)查可能會(huì)影響市場(chǎng)走勢(shì)，增加不確定因素。
草飼牛供應(yīng)短缺使價(jià)格比較穩(wěn)定
烏拉圭育肥牛市場(chǎng)保持穩(wěn)定，但是需求不太一致，草飼活牛供應(yīng)短缺，工廠只能更多的使用谷飼牛，特種閹牛價(jià)格3.35-3.4美金，普通牛3.3美金，雖然工廠試圖壓價(jià)，但低于這個(gè)價(jià)格沒有可能成交。比較重的母牛價(jià)格3.15-3.2，普通母牛3.05-3.1，小母牛價(jià)格3.25。牧場(chǎng)有大量的牛正在育肥，近幾周會(huì)投放市場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)此舉是為了獲得最高的價(jià)格。
屠宰量大幅增長
本周屠宰超過45000頭，比上周多4000多頭，近三周最高，閹牛增加8.6%，母牛增加14.9%?？偣?span>45317頭牛被屠宰，比上周多4349頭，但與去年同期相比還是少了5000頭。受寒冷天氣影響牧草減少，481配額也已經(jīng)完成。今年至今比去年同期少屠宰8000頭，但后期會(huì)拉大這一差距。
阿根廷
合乎猶太教義的牛肉供應(yīng)大減使價(jià)格上漲1000美金/噸
對(duì)出口以色列工廠的新要求使阿根廷此類工廠減少數(shù)量一半，符合要求的工廠由于缺少培訓(xùn)也使生產(chǎn)效率大減，供應(yīng)量大減大幅推高了市場(chǎng)價(jià)格，價(jià)格達(dá)到7300-7500美金，比前期高出1000美金。
COTO完成收購1989廠，花費(fèi)2000萬美金
阿根廷第五大牛肉生產(chǎn)商COTO連鎖超市成功收購Fricop廠，7月1日起COTO會(huì)正式接管1989廠，該廠有500員工，除了美國有其他所有國家的出口許可，每月能加工12000-14000頭，COTO收購后有意增加產(chǎn)量。
出口閹牛價(jià)格上調(diào)
出口閹牛價(jià)格再度上調(diào)，主要原因可能是美元的大幅升值，最好的英國種閹牛66.5-67.5比索，印度串種牛64-66，超過580公斤的阿根廷霍爾斯坦牛60-62，特種母牛53-56。
北美
貿(mào)易戰(zhàn)：特朗普對(duì)中國增收關(guān)稅
上周五美國總統(tǒng)特朗普宣布對(duì)價(jià)值500億美金的中國進(jìn)口商品增收關(guān)稅，幾小時(shí)后北京回應(yīng)對(duì)美國上百種商品增稅，世界最大的兩個(gè)經(jīng)濟(jì)體貿(mào)易戰(zhàn)一觸即發(fā)。7月6日起超過800種中國戰(zhàn)略商品將會(huì)被增收25%關(guān)稅，包括汽車在內(nèi)，中國商務(wù)部宣布會(huì)對(duì)同樣規(guī)模的美國商品增稅，新華社稱中國將對(duì)美國659種商品增稅，包括牛肉，汽車甚至海鮮。產(chǎn)品數(shù)量比4月多了5倍，但價(jià)值還是500億美金，因?yàn)橛行└邇r(jià)值產(chǎn)品比如商務(wù)飛機(jī)被撤回。特朗普說如果中國采取報(bào)復(fù)措施，他將額外增稅。
美國進(jìn)口牛肉價(jià)格穩(wěn)定
美國進(jìn)口牛肉價(jià)格保持穩(wěn)定，雖然國內(nèi)屠宰量明顯增加，國內(nèi)穩(wěn)定的瘦牛肉價(jià)格繼續(xù)支撐進(jìn)口牛肉價(jià)格。但進(jìn)口牛肉量的增加會(huì)對(duì)價(jià)格下行施壓，而且牛肉零售業(yè)銷售也在轉(zhuǎn)淡，后幾周價(jià)格可能下跌。
育肥牛價(jià)格下降
育肥牛每百磅報(bào)價(jià)115-117美金，還價(jià)只在110美金左右，比上周低了近4美金。牛胴體178美金，比上周低了3美金。
大洋洲
澳洲：干旱使4月屠宰量增加
干旱使澳洲4月份活牛屠宰量同比增加26%，總共617600頭，1到4月屠宰量達(dá)到240萬頭，同比增加10%。五月活牛出口量大增，達(dá)到91500頭，自2016年11月以來最高，出口印尼活牛39400頭，比前一個(gè)月略有增加，但是過去十二個(gè)月同比減少了11%，主要因?yàn)橛《人５母?jìng)爭(zhēng)。
亞洲
美國關(guān)稅會(huì)拖慢中國經(jīng)濟(jì)增長
中美貿(mào)易戰(zhàn)重新開戰(zhàn)，會(huì)拖累中國經(jīng)濟(jì)增長速度，目前已經(jīng)有所顯現(xiàn)。習(xí)近平主席試圖減少達(dá)到GDP250%的國債，以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中美雙方?jīng)_突爆發(fā)，五月中國工業(yè)生產(chǎn)減速，投資和消費(fèi)明顯減少，貸款變得困難。中國經(jīng)濟(jì)增長速度2018可能會(huì)跌至6.6%，2019跌至6.4%，比2017年的 6.9%增速有所降低。
