2019年第50周世界牛肉報(bào)告
時(shí)間：2019年12月18日周三
中國(guó)繼續(xù)引起南美肉類(lèi)行業(yè)“頭疼”
JBS暫停11家巴西工廠屠宰活動(dòng)，為活牛價(jià)格施加壓力
巴西第三季度牛屠宰量同比增長(zhǎng)2%
巴西出口商預(yù)計(jì)2020年出口貿(mào)易增長(zhǎng)
數(shù)家烏拉圭工廠歲末年初暫停屠宰活動(dòng)
阿根廷經(jīng)濟(jì)緊急狀態(tài)法出臺(tái)，牛肉出口稅可能會(huì)提高到15%
11月俄羅斯連續(xù)第三個(gè)月進(jìn)口巴拉圭牛肉超9000噸
FOB南方共同市場(chǎng)
中國(guó)繼續(xù)引起南美肉類(lèi)行業(yè)“頭疼”
“難以想象2019年以這樣的行情結(jié)束，一年中價(jià)格持續(xù)追高，泡沫持續(xù)膨脹，最終破裂了。”一位貿(mào)易商嘆息當(dāng)前中國(guó)市場(chǎng)呈現(xiàn)出的狀況。據(jù)了解，一些客戶重新議價(jià)，由于烏拉圭活牛價(jià)格太高，這對(duì)烏拉圭牛肉產(chǎn)業(yè)非常艱難。另外一些采購(gòu)者寧愿取消合同，或要求延長(zhǎng)船期，導(dǎo)致本應(yīng)運(yùn)往中國(guó)的商品遭遇瓶頸。進(jìn)口商稱(chēng)價(jià)格繼續(xù)下跌，每噸下跌1500-2000美元。盡管中國(guó)市場(chǎng)情況嚴(yán)峻，烏拉圭工廠仍然想要保持中國(guó)市場(chǎng)的份額，沒(méi)有把中國(guó)市場(chǎng)付款出現(xiàn)問(wèn)題的產(chǎn)品向美國(guó)、加拿大、俄羅斯等其他出口市場(chǎng)報(bào)盤(pán)。問(wèn)題最大的產(chǎn)品是11月發(fā)船將在1月和2月到港的產(chǎn)品。有人說(shuō)接下來(lái)幾周情況有希望好轉(zhuǎn)，未來(lái)的銷(xiāo)售壓力會(huì)減小，因?yàn)榻酉聛?lái)幾天一些工廠將停止屠宰活動(dòng)。一位巴西貿(mào)易商稱(chēng)現(xiàn)在一些進(jìn)口商最大的問(wèn)題是資金的流動(dòng)，他們不能在中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)把以高價(jià)買(mǎi)到的貨物賣(mài)出，大多數(shù)工廠期待中國(guó)市場(chǎng)下周或下下周銷(xiāo)售情況會(huì)有好轉(zhuǎn)，大家對(duì)市場(chǎng)會(huì)有更清晰的了解。目前沒(méi)人愿意還價(jià)。巴西貿(mào)易商反應(yīng)香港水漂貨市場(chǎng)走貨順暢，成為中國(guó)市場(chǎng)蕭條的另一方面原因。
歐洲市場(chǎng)蕭條：阿根廷引人注目
歐洲市場(chǎng)貿(mào)易活動(dòng)并沒(méi)有像往年一樣在這個(gè)時(shí)期有大規(guī)模成交，阿根廷希爾頓臀腰肉最近成交價(jià)10200美元/噸，然而，市場(chǎng)最大的不確定性在于阿根廷新任政府最后一次宣布加征出口稅后，實(shí)際生效的牛肉出口稅將是多少。另一方面，官方?jīng)]有關(guān)于歐洲481配額1月1日起開(kāi)始變更最終簽署的消息，如果在12月剩下的日期簽署不能完成，配額的變更將從2020年4月起開(kāi)始實(shí)施。
中東和俄羅斯沒(méi)有實(shí)質(zhì)性貿(mào)易活動(dòng)
巴西出口商這段時(shí)間在觀望中國(guó)市場(chǎng)的問(wèn)題如何解決，沒(méi)有轉(zhuǎn)而向價(jià)格水平低的埃及和俄羅斯市場(chǎng)報(bào)盤(pán)。據(jù)了解，甚至這些國(guó)家的進(jìn)口商也趁這種下行壓力，接下來(lái)幾天將給巴西工廠還新的價(jià)格。
南方共同市場(chǎng)育成牛價(jià)格趨勢(shì)不同
巴西和烏拉圭繼續(xù)壓低當(dāng)?shù)赜膳r(jià)格，而阿根廷稅率的變化抬高了閹牛出口價(jià)格。因此，南方共同市場(chǎng)閹牛價(jià)格指數(shù)下降1美分，胴體價(jià)格下降至3.1美元/公斤。巴西本周凈差額再次下降，盡管近幾天顯示出穩(wěn)定趨勢(shì)，本周雷亞爾升值2%不足以扭轉(zhuǎn)育成牛價(jià)格的下跌，價(jià)格按美元計(jì)下跌6美分，胴體價(jià)格下降至3.06美元/公斤。烏拉圭閹牛價(jià)格持續(xù)下跌，報(bào)價(jià)4美元/公斤，并將繼續(xù)下跌。阿根廷出口閹牛比索價(jià)格在穩(wěn)定了幾周之后本周開(kāi)始上漲。我們必須考慮到稅率上漲使出口同等數(shù)量的肉變得更加昂貴。本周參考價(jià)格指數(shù)上漲23美分，胴體價(jià)格上漲至2.7美元/公斤。巴拉圭育成牛胴體價(jià)格連續(xù)第五周保持2.8美元/公斤。
巴西
JBS暫停11家工廠屠宰活動(dòng)對(duì)活牛價(jià)格施加壓力
JBS將在本周臨時(shí)性暫停11家巴西牛肉工廠的屠宰活動(dòng)。這些工廠將在圣誕和新年期間休息15天后于1月重新開(kāi)始屠宰，這一舉措是該公司今年本階段計(jì)劃的一部分，工廠將在1月上半月重新恢復(fù)屠宰活動(dòng)。據(jù)行業(yè)知情人士透露，這一大規(guī)模行動(dòng)是為了“保護(hù)利潤(rùn)”，因?yàn)?span>JBS在巴西的牛肉業(yè)務(wù)主要依靠國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以目前的活牛價(jià)格工廠在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的賬戶無(wú)法結(jié)清。
與2018年第三季度相比巴西牛屠宰量增長(zhǎng)2%
2019年第三季度，巴西衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)監(jiān)管下牛只屠宰量849萬(wàn)頭，比2018年同季度上漲2.1%，比今年上一季度牛只屠宰量增長(zhǎng)7%。2019年第三季度牛只屠宰量比去年同期增長(zhǎng)17.7萬(wàn)頭，巴西27個(gè)州中有16個(gè)州屠宰量有所增長(zhǎng)。占全國(guó)屠宰總量1%以上屠宰量增長(zhǎng)的工廠情況：南馬托科羅索屠宰量增長(zhǎng)14.7萬(wàn)頭，馬托格羅索屠宰量增長(zhǎng)10.3萬(wàn)頭，圣保羅屠宰量上漲8.2萬(wàn)頭。 米納斯吉拉斯屠宰量增長(zhǎng)3000頭，圣卡特林娜州牛屠宰量增長(zhǎng)1.8萬(wàn)頭，馬拉尼昂屠宰量增長(zhǎng)8000頭。另一方面屠宰量減少最大的州是戈亞斯，屠宰量減少8.9萬(wàn)頭，帕拉州屠宰量減少6.5萬(wàn)頭，南里約格蘭德屠宰量減少3.9萬(wàn)噸，托坎廷斯屠宰量減少2萬(wàn)噸，隆多尼亞屠宰量減少1.6萬(wàn)噸，巴伊亞屠宰量減少1.3萬(wàn)噸。馬托格羅索州繼續(xù)以占總屠宰量的18%占比領(lǐng)先于其他州，其次是馬托格羅索州(11.1%)和圣保羅(10.2%)。
擴(kuò)大產(chǎn)量以供應(yīng)中國(guó)肉類(lèi)市場(chǎng)
中國(guó)駐巴西領(lǐng)事李楊上周四稱(chēng)中國(guó)和巴西政府正在研究一項(xiàng)協(xié)議以擴(kuò)大巴西工廠生產(chǎn)能力，提高巴西對(duì)中國(guó)肉類(lèi)出口量。李楊參加完里約熱內(nèi)盧的活動(dòng)后對(duì)記者說(shuō)，巴西目前在牛肉出口中國(guó)的能力上存在限制，“巴西目前不能向中國(guó)出口更多的牛肉是因?yàn)檫\(yùn)輸和冷凍能力的限制”，李楊說(shuō)。雙方已經(jīng)就此展開(kāi)交流，盡管擴(kuò)大巴西肉類(lèi)產(chǎn)能的投資數(shù)目暫不確定。“巴西肉類(lèi)產(chǎn)量很大，但是卻不具備運(yùn)輸肉類(lèi)到中國(guó)的條件，我們正在考慮怎樣解決此事，這將成為我們雙邊合作中的下一步計(jì)劃”。李楊還說(shuō)，“中國(guó)可以投資改善巴西工廠設(shè)施條件，中國(guó)正在盡一切努力平衡與所有國(guó)家的關(guān)系。但合作是雙邊的，必須以雙方的意愿為基礎(chǔ)。”
巴西出口商期望2020年外貿(mào)銷(xiāo)售再次增長(zhǎng)
2019年巴西牛肉出口急劇上漲，巴西肉類(lèi)出口商協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)明年牛肉出口會(huì)保持增長(zhǎng)?；?span>2019年的良好業(yè)績(jī)，受到可能批準(zhǔn)新工廠出口到中國(guó)開(kāi)辟新市場(chǎng)的推動(dòng)，預(yù)計(jì)2020年增長(zhǎng)率仍將保持。在此基礎(chǔ)上，巴西肉類(lèi)出口商協(xié)會(huì)估計(jì)2020年牛肉出口量將增長(zhǎng)13%，增長(zhǎng)至206.7萬(wàn)噸，出口額將增長(zhǎng)至85億美元，增長(zhǎng)15%。2019年即將結(jié)束，巴西肉類(lèi)出口商協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)意味著2019年牛肉出口總量將達(dá)183萬(wàn)噸，包括鮮肉和加工產(chǎn)品，同比增長(zhǎng)11.3%，出口額將達(dá)73億美元，比去年增長(zhǎng)13.3%，擴(kuò)大出口的理由與明年推動(dòng)銷(xiāo)量的理由相同：來(lái)自中國(guó)的強(qiáng)勁需求。
2020年中國(guó)將繼續(xù)支撐巴西豬肉和禽類(lèi)出口
2020年中國(guó)將再次成為巴西肉類(lèi)出口活動(dòng)中重要的參與者。來(lái)自中國(guó)的需求將支撐巴西雞肉和豬肉的產(chǎn)量增長(zhǎng)。明年雞肉和豬肉蛋白的銷(xiāo)量預(yù)計(jì)達(dá)到歷史最高。據(jù)預(yù)測(cè)，明年巴西雞肉產(chǎn)量將增長(zhǎng)4%-5%，增長(zhǎng)至1370萬(wàn)噸，出口量將增長(zhǎng)3%-6%，達(dá)450萬(wàn)噸。如果達(dá)到這一產(chǎn)量，將創(chuàng)造新的歷史紀(jì)錄。出口量的最高紀(jì)錄是2016年，出口量438萬(wàn)噸。鑒于中國(guó)對(duì)豬肉的偏好，預(yù)計(jì)巴西明年的豬肉出口量將增長(zhǎng)15%-20%，增長(zhǎng)至85萬(wàn)-90萬(wàn)噸。豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)量較小，增長(zhǎng)3%-4%,增長(zhǎng)至420萬(wàn)噸。據(jù)報(bào)道，隨著出口量的顯著增長(zhǎng)，豬肉價(jià)格有上漲趨勢(shì)，巴西國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)量會(huì)降低。
有跡象表明育成牛價(jià)格已經(jīng)觸底
本周在巴西主要的活牛交易市場(chǎng)育成牛價(jià)格再次出現(xiàn)下行，近幾日有穩(wěn)定跡象，有些地區(qū)甚至出現(xiàn)上行修正。牛只供應(yīng)有限，需求也是一樣，預(yù)計(jì)接下來(lái)幾天會(huì)繼續(xù)縮減，因?yàn)橐恍┕S在今年年末和2020年年初停止屠宰活動(dòng)。圣保羅期貨市場(chǎng)第一批期貨（12月到2月）價(jià)格上漲，尤其是12月的合同價(jià)格上漲了6.6雷亞爾/15公斤，2020年年中以后仍然呈下行趨勢(shì)。批發(fā)市場(chǎng)牛肉價(jià)格繼續(xù)下跌。
烏拉圭
數(shù)家肉類(lèi)加工廠歲末年初暫停生產(chǎn)活動(dòng)
數(shù)家屠宰場(chǎng)將在12月最后一周至1月第一周或更長(zhǎng)的一段時(shí)間關(guān)閉，其他工廠屠宰活動(dòng)減少。這一決定是面對(duì)當(dāng)前通常的供應(yīng)減少且向中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售困難的情況提出。這一情況引起了人們對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)新年假期期間的牛肉需求能否被滿足的擔(dān)憂，NH-BPU決定從12月24日起暫停屠宰活動(dòng)，1月6日恢復(fù)。雅典娜食品也將關(guān)閉2家工廠屠宰活動(dòng)（Canelones幾周前已經(jīng)停止），12月24日他們將完成最后工作，Carrasco和Pulsa廠將在1月6日（周一）或1月7日（周二）重新開(kāi)始生產(chǎn)。Marfrig的方式是四家工廠在這兩周分批暫停生產(chǎn)活動(dòng)。毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)有工廠在同一時(shí)期內(nèi)暫停。有另一個(gè)版本的消息是四家工廠將一起停止兩周的屠宰活動(dòng)。一位該公司的員工稱(chēng)還未決定，變動(dòng)頻繁，他強(qiáng)調(diào)了國(guó)際市場(chǎng)的艱難情況。Las Moras將在1月前兩周暫停屠宰活動(dòng)，與去年一樣，將在1月12日恢復(fù)生產(chǎn)。其他工廠將根據(jù)情況，在某種情況下，減少屠宰活動(dòng)，但堅(jiān)持生產(chǎn)。已經(jīng)決定在這段時(shí)間堅(jiān)持生產(chǎn)活動(dòng)的是Pando, San Jacinto和Lorsinal，以及Las Piedras。
需求減少拉低牛價(jià)
牛只供應(yīng)量并不大，但育成牛需求縮減使價(jià)格維持下行趨勢(shì)?！肮?yīng)量并不多”，但是成交價(jià)格一周比一周低。本周截至昨天，特種草飼閹牛成交胴體價(jià)格4美元/公斤，有人報(bào)價(jià)3.9美元/公斤，成母牛報(bào)價(jià)3.8美元/公斤，最高價(jià)3.85美元/公斤。所有參考價(jià)格不包含運(yùn)費(fèi)，45天內(nèi)付款，期貨時(shí)限為1月初，這表明供應(yīng)將持續(xù)2周以上。市場(chǎng)上有人稱(chēng)年底之前發(fā)貨量還有缺口。大量工廠臨時(shí)性關(guān)閉將進(jìn)一步影響需求。當(dāng)然在上周末的降水之后，尤其是在烏拉圭南半部分，報(bào)盤(pán)也將減少。市場(chǎng)預(yù)期是牛價(jià)將隨著屠宰活動(dòng)的大幅減少而保持下行趨勢(shì)。
牛只屠宰量增長(zhǎng)至5萬(wàn)頭
上周牛只屠宰量再次增長(zhǎng)，接近5萬(wàn)頭，繼5月倒數(shù)第二周以來(lái)創(chuàng)新高。烏拉圭肉協(xié)報(bào)道，在截至12月14日的7天中，牛只屠宰量49182頭，比上周增長(zhǎng)2000多頭，比去年同一周增長(zhǎng)214頭。按牛種分類(lèi)本周增長(zhǎng)最大的是母牛，比上周增長(zhǎng)3376頭（增長(zhǎng)24%），母牛屠宰量的增長(zhǎng)不是因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)的需求，中國(guó)市場(chǎng)目前幾乎沒(méi)有成交，而是因?yàn)槭転趵缒习氩咳彼畻l件影響，導(dǎo)致母牛供應(yīng)增加。本周為481配額進(jìn)行屠宰活動(dòng)的工廠將在本周初完成最后的屠宰。本周母牛屠宰量17644頭，閹牛屠宰量22057頭，小母牛屠宰量8245頭，本周閹牛屠宰量下降約2000頭，小母牛屠宰量增長(zhǎng)500頭。屠宰量最大的工廠是 Marfrig-Tacuarembó (4417頭)和雅典娜食品的兩家工廠 Carrasco (4312頭)， Pulsa (3905頭)。12月前兩周牛只總屠宰量96305頭，比2018年同期增長(zhǎng)2.6%。
阿根廷
經(jīng)濟(jì)緊急狀態(tài)法頒布，牛肉出口稅率將變?yōu)?span>15%
上任一周以來(lái)，宣布一系列聲明后，基什內(nèi)爾政府阿爾貝托·費(fèi)爾南德斯希望國(guó)會(huì)今天批準(zhǔn)《經(jīng)濟(jì)緊急狀態(tài)法》草案，該草案于昨日在議會(huì)上提交，將賦予他非凡的權(quán)力，在許多微妙的問(wèn)題上避免立法的干預(yù)。此前，上周六發(fā)布了一項(xiàng)法令通過(guò)更改百分比，修改了前任政府2018年9月恢復(fù)出口加征關(guān)稅的規(guī)則，以前每出口1美元征收一定數(shù)量阿根廷比索的稅。（每出口1美元牛肉征收3阿根廷比索）。整體性的規(guī)則還未明確，大致分析的結(jié)果是牛肉的有效出口稅被定在9%，比15個(gè)月前打算加征的8%高1個(gè)百分點(diǎn)，考慮到比索貶值的影響，出口稅的數(shù)額比上周增長(zhǎng)了4.2個(gè)百分點(diǎn)。該措施導(dǎo)致大豆出口稅率達(dá)30%，糧食和其他油籽稅率為12%。昨天，所有這些推理都變得抽象，因?yàn)樵谡Ｍ裉飓@得批準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)緊急措施系列計(jì)劃中，對(duì)大豆的出口稅改為了33％，對(duì)2018年9月2日（馬克里重新征收出口稅之前）沒(méi)有涉及的產(chǎn)品，例如小麥，玉米和牛肉征收出口稅15％。根據(jù)當(dāng)前的閹牛出口價(jià)格，按照稅率增長(zhǎng)9%計(jì)算，每公斤胴體將被征收額外的17美分，如果稅率變?yōu)?span>15%，進(jìn)口稅將增長(zhǎng)約38美分。
Marfrig稱(chēng)出口稅提高將不會(huì)影響業(yè)績(jī)
12月16日 ，Marfrig在圣保羅報(bào)告阿根廷出口稅法的變更，即從每出口1美元征收3比索的稅率，到整體對(duì)產(chǎn)品征收9％的單一稅率，不會(huì)對(duì)公司的業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大影響。盡管Marfrig的聲明是在阿根廷政府經(jīng)濟(jì)緊急狀態(tài)計(jì)劃之前發(fā)表，Marfrig的論據(jù)同樣適用，“截至9月，Marfrig在阿根廷業(yè)務(wù)的凈收入僅占總凈收入的3.6％，其中約50％來(lái)自國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售，Marfrig在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是領(lǐng)先的漢堡生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商，擁有阿根廷兩個(gè)最有價(jià)值和最受認(rèn)可的品牌（Paty和Vienissima），這使出口稅增長(zhǎng)的措施影響最小化，另外50％來(lái)自出口。60％的收入源于對(duì)中國(guó)的牛肉出口，“鑒于新的全球蛋白質(zhì)狀況，中國(guó)成為世界上最賺錢(qián)的目的地之一”。
活牛出口價(jià)格在幾周平穩(wěn)之后有所增長(zhǎng)
閹牛出口價(jià)格在幾周的穩(wěn)定之后每公斤增長(zhǎng)3比索，最好的英國(guó)閹牛報(bào)價(jià)144-148比索/公斤，印度串種閹牛138-143比索/公斤。特種和優(yōu)種母牛價(jià)格仍然不變，140-143比索/公斤，工業(yè)母牛最高價(jià)增長(zhǎng)2比索/公斤，報(bào)價(jià)125-130比索/公斤。
北美
中國(guó)稱(chēng)協(xié)議達(dá)成，美國(guó)將分階段降低關(guān)稅
商務(wù)部副部長(zhǎng)王受文稱(chēng)，中美已經(jīng)就第一階段貿(mào)易協(xié)定的內(nèi)容達(dá)成一致，將分階段逐步取消對(duì)中國(guó)商品的關(guān)稅。協(xié)議中的一部分包括中國(guó)將增加對(duì)美國(guó)商品的進(jìn)口。據(jù)了解，中國(guó)將在明后兩年進(jìn)口約400億-500億美元農(nóng)產(chǎn)品。2017年貿(mào)易戰(zhàn)升級(jí)之前中國(guó)對(duì)美國(guó)商品的進(jìn)口額為240億美元。這是中國(guó)對(duì)美國(guó)總統(tǒng)特朗普周四簽署的協(xié)議的首次回應(yīng)。該協(xié)議將暫停12月15日的提高關(guān)稅計(jì)劃，標(biāo)志著撼動(dòng)全球經(jīng)濟(jì)的中美貿(mào)易戰(zhàn)和解的第一階段。
標(biāo)簽區(qū)分真正肉類(lèi)和其他類(lèi)型產(chǎn)品
美國(guó)國(guó)會(huì)議員、參議院農(nóng)業(yè)委員會(huì)成員費(fèi)希爾提出了一項(xiàng)法案，旨在澄清牛肉產(chǎn)品標(biāo)簽的定義。費(fèi)希爾是美國(guó)內(nèi)布拉斯加州一家主要的肉類(lèi)生產(chǎn)商的代表。該倡議得到美國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)者的支持。該項(xiàng)目的目標(biāo)是消除消費(fèi)者的“困惑”，并允許聯(lián)邦政府用法律進(jìn)行約束。它明確指出，越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞蔬菜漢堡，肉類(lèi)生產(chǎn)接受?chē)?yán)格的檢驗(yàn)，而這些檢驗(yàn)不適用于植物制品，盡管這些產(chǎn)品有時(shí)被貼上了肉類(lèi)的標(biāo)簽。美國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)者協(xié)會(huì)主席休斯頓表示，很明顯，人造肉公司在這些產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成分上一直在蒙蔽消費(fèi)者。我們支持參議員費(fèi)希爾的倡議，該倡議將結(jié)束用鱒魚(yú)肉制作的產(chǎn)品使用誤導(dǎo)性標(biāo)簽，允許畜牧生產(chǎn)商公平競(jìng)爭(zhēng)。
泰森食品公司將在哈薩克斯坦投資
美國(guó)泰森食品公司與哈薩克斯坦總理簽署了一項(xiàng)投資協(xié)議，以改善亞洲國(guó)家肉類(lèi)緊缺的困境。該投資協(xié)議包括建立一家屠宰能力2000頭/天的牛肉加工廠，計(jì)劃該工廠將可以面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和鄰國(guó)市場(chǎng)出售牛肉產(chǎn)品。泰森食品公司預(yù)估這項(xiàng)與哈薩克斯坦Kusto集團(tuán)共同開(kāi)展的計(jì)劃將帶來(lái)10億美元的年收入。
育成牛價(jià)格上漲2-3美元/百磅
上周活?，F(xiàn)金交易市場(chǎng)成交價(jià)格119-120美元/百磅，內(nèi)布拉斯加周五價(jià)格達(dá)到122美元/百磅，胴體價(jià)格188美元/百磅-19美元/百磅，最高價(jià)比上周上漲2-3美元/百磅。
進(jìn)口市場(chǎng)仍不樂(lè)觀
上周西部牛肉進(jìn)口價(jià)格急劇下跌，東部大部分地區(qū)牛肉進(jìn)口價(jià)格疲軟，有下跌。成交量小，供應(yīng)較少，由于本周中國(guó)進(jìn)口商采購(gòu)活動(dòng)減少，市場(chǎng)飄忽不定。新西蘭南島的洪水延誤了母牛的育成。隨著新西蘭供應(yīng)增加，95CL產(chǎn)品未來(lái)可能面臨壓力。樂(lè)觀來(lái)看，仍有大量幾周前在價(jià)格達(dá)到高峰時(shí)成交的訂單需要完成。
歐洲
世貿(mào)組織警告貿(mào)易保護(hù)主義處于歷史高位
世貿(mào)組織總干事對(duì)世界貿(mào)易發(fā)展歷程的全面回顧顯示，今年WTO成員國(guó)對(duì)貿(mào)易的限制仍處于歷史高位。據(jù)報(bào)告稱(chēng)，2018年10月中旬至2019年10月中旬成員國(guó)實(shí)施的進(jìn)口限制措施的商業(yè)覆蓋范圍估計(jì)為747億美元。這是自2012年10月以來(lái)最大的范圍，比之前的數(shù)字(5880億美元)增長(zhǎng)了27%。報(bào)告指出，新的貿(mào)易限制和貿(mào)易局勢(shì)緊張的加劇增加了國(guó)際貿(mào)易和世界經(jīng)濟(jì)的不確定性。
自2017年來(lái)英國(guó)探測(cè)到首例禽流感病例
英國(guó)東南部薩?？丝ひ粋€(gè)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)肉雞的農(nóng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了H5禽流感的爆發(fā)，為了控制禽流感的蔓延，除了捕殺2.7萬(wàn)只家禽，還對(duì)設(shè)施進(jìn)行清潔和消毒，并在農(nóng)場(chǎng)周?chē)⒘?span>1公里的限制區(qū)域。獸醫(yī)學(xué)主任克里斯汀表示，英國(guó)家禽養(yǎng)殖戶應(yīng)警惕任何禽流感的跡象，并保持高水平的生物安全防御:“我們正在緊急尋找與該毒株相關(guān)的一切疾病傳播證據(jù)，以控制和消除這一病毒?！?span>2017年英國(guó)發(fā)現(xiàn)了第一起禽流感病例。
俄羅斯為其嚴(yán)格的牛肉進(jìn)口規(guī)定辯護(hù)
俄羅斯駐巴拉圭大使提及俄羅斯暫停了7家巴拉圭牛肉工廠出口至俄羅斯的問(wèn)題，他說(shuō)只是衛(wèi)生措施問(wèn)題，俄羅斯市場(chǎng)在衛(wèi)生方面是最嚴(yán)格的市場(chǎng)之一?！拔覀兊臈l件非常嚴(yán)格，比其他國(guó)家更為苛刻。但是規(guī)則眾所周知，如果你想出口到該市場(chǎng)，就要遵守該市場(chǎng)規(guī)則?！彼诎屠缛忸?lèi)行業(yè)第一次對(duì)話中稱(chēng)。此次對(duì)話中，他與巴拉圭肉類(lèi)商會(huì)的主席達(dá)成共識(shí)，俄羅斯占巴拉圭紅蛋白出口的35%。巴拉圭肉類(lèi)商會(huì)的主席認(rèn)為，由于四環(huán)素和萊克多巴胺的存在而暫停生產(chǎn)將使屠宰量減少，這是養(yǎng)牛者經(jīng)常抱怨的問(wèn)題，因此他們想探討活牛出口的可能性。
