2017年12月1日生豬存欄總量被預(yù)測能達(dá)到7323萬頭，同比增幅2.4%。報(bào)告前分析存欄總量有望增幅2%。總存欄量是由市場生豬組成，既是指在未來幾個(gè)月將被屠宰的生豬數(shù)量，也包括了還在育肥中的數(shù)量。我們會在第二段討論育肥生豬的總數(shù)量。市場生豬的存欄量被預(yù)計(jì)達(dá)6705.10萬頭，同比增幅2.5%，比預(yù)測高出0.4個(gè)點(diǎn)。從市場生豬存欄量的分解上看，我們注意到美國國家農(nóng)業(yè)部的分析研究預(yù)示著來年春天生豬數(shù)量會比分析者預(yù)期的數(shù)量還要多。生豬存欄量中重量在50磅和119磅之間的有1854.60萬頭，同比增幅2.5%，比預(yù)測的高出0.6個(gè)點(diǎn)。這些生豬會進(jìn)入2月底到4月初之間的市場。50磅以下的生豬，應(yīng)該會進(jìn)入4月到5月之間市場的有2144.70萬頭，同比增幅2.7%。 計(jì)劃進(jìn)入3月到5月市場中增加的生豬數(shù)量略低于9月到11月，但這個(gè)增長高于去年水平的3.2%.
我們一直在報(bào)告前就關(guān)注的一個(gè)關(guān)鍵數(shù)量是育肥生豬的規(guī)模。我們最初對育肥生豬的數(shù)量預(yù)測是同比上浮1.2%，比報(bào)告前預(yù)測所期望的漲幅要更多。促成我們的這個(gè)預(yù)測結(jié)果的主要因素是對生產(chǎn)商利潤率的持續(xù)穩(wěn)固，和持續(xù)穩(wěn)固推動(dòng)育肥生豬規(guī)模的預(yù)期。美國國家農(nóng)業(yè)部調(diào)查指出育肥生豬總量達(dá)617.90萬頭，同比增幅1.1%。 正如下表（表一）所示，育肥生豬量自2013年以來上浮7.3%，是自2008年以來的最高點(diǎn)。低廉的育肥成本，通過期貨市場鎖定2018年利潤良性循環(huán)的能力，加工能力的增加，這些都利于育肥數(shù)量的增長。更大的育肥數(shù)量和生產(chǎn)力的增加改善助力于整體生豬市場供應(yīng)，應(yīng)該也能使明年的豬肉產(chǎn)量再上浮3%。育肥數(shù)量的增長為12月到2月（夏季屠宰）和3月到5月（秋季屠宰）期間更大量的豬酮體打下基礎(chǔ)。美國的生產(chǎn)商表示最近幾個(gè)季度的生產(chǎn)豬仔計(jì)劃意向持續(xù)與市場斷開，我們認(rèn)為這會引起期貨市場對報(bào)告的這個(gè)部分提出疑問。12月到2月期間的生產(chǎn)豬仔意向顯示同比增幅2.8%，如果能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)量將相當(dāng)可觀。在9月到11月這個(gè)季度，每胎豬仔的數(shù)量同比增加1%。在過去6個(gè)季度，每胎豬仔的數(shù)量平均增加1.1%。如果這種趨勢一直持續(xù)， 我們可能會看到在6月到8月間進(jìn)入市場的生豬數(shù)量將會多增加3.5%-4%之間。3月到5月生產(chǎn)豬仔意向同比去年增幅2.3%。加上每胎豬仔數(shù)量的1%增長，這將意味著9月到10月期間會有個(gè)3%的上浮，明年夏季生豬供應(yīng)將創(chuàng)新高。生豬加工能力的擴(kuò)張也與生豬市場供給相匹配。
